Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo không khó nhưng thật chất là không phải gia đình nào cũng biết. Với những tín đồ sành ăn yến thì đều biết tổ yến và đông trùng là người anh em đi kè nhau mang lại sức khỏe cho người dùng. Chính vì thế việc nắm được cách chưng yến sao cho thành phẩm đạt được màu vàng óng bắt mắt, giữ vẹn nguyên tinh túy từ nguyên liệu quý giá là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây, Putanest sẽ chia sẻ đến bạn những cách chưng yến với đông trùng hạ thảo thơm ngon mà ai cũng làm được. 

Yến chưng với đông trùng hạ thảo có tốt thật không ? 

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo chúng ta sẽ tìm hiểu sau, trước hết chúng ta sẽ tìm hiểu xem Yến chưng với đông trùng hạ thảo có tốt thật không ? và có những công dụng như thế nào nhé ?

Đông trùng hạ thảo từ lâu đã có mặt trong các bài thuốc Y học cổ truyền vì các lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe người tiêu dùng vô cùng nhiều và hiệu quả. Yến sào vốn được ví như “vàng trắng” từ thiên nhiên bởi sự tinh khiết và giàu dưỡng chất. Chính vì vậy mà khi bệnh hay cần bổ sung thêm dinh dưỡng thì yến sào luôn là lựa chọn hàng đầu.  

Khi kết hợp hai loại thực phẩm quý hiếm là yến và đông trùng hạ thảo cơ thể sẽ được bồi bổ toàn diện, hãy cùng Putanest điểm qua một số tác dụng của yến chưng đông trùng hạ thảo để có thêm động lực để học Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo nhé :

• Hồi phục sức khỏe: khi bệnh là lúc cơ thể đang suy nhược và cần lượng protein dồi dào từ tổ yến cùng các nguyên tố vi lượng của đông trùng như K, Na, Mn,… để bù đắp các năng lượng đã mất.
• Tốt cho hệ tim mạch, điều hòa khí huyết, giảm lượng cholesterol, giảm lượng insulin trong máu cần thiết cho bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Hỗ trợ chức năng nam giới, tăng sinh lực.
• Tăng sinh collagen, giảm nám, mờ thâm, da sáng rạng ngời
• Giảm căng thẳng, âu lo, hỗ trợ ngủ ngon.
• Ức chế sự bùng phát của các tế bào ung thư, cung cấp các dưỡng chất bảo vệ sức khỏe giúp kháng các bệnh viêm nhiễm.
• Lợi cho thận, gan, bổ phế, tiêu đàm.

Yến chưng đông trùng hạ thảo mang lại nhiều giá trị về sức khỏe cho người dùng là vậy nhưng điều khiến nhiều người còn e ngại khi lựa chọn thực phẩm này là vì giá cả.

Vì sao yến chưng đông trùng hạ thảo có giá cao hơn các loại yến chưng khác? 

Yến chưng đông trùng hạ thảo luôn có giá thành cao hơn các loại yến chưng  bởi sự khan hiếm trong khâu nhập, chọn mua nguyên liệu.

Nhu cầu dùng yến sào để bồi bổ sức khỏe đang ngày càng nhiều do vậy mà số lượng tổ yến hàng năm buộc phải được thu hoạch nhiều hơn. Yến sào được tạo nên từ nước dãi của loài chim yến trong quá trình xây tổ cho chim non nên nếu thu hoạch không có sự tính toán kỹ , trứng chim sẽ không nở được và số lượng đàn yến giảm dần. 

Đông trùng hạ thảo các năm gần đây đã được nuôi trồng thành công trong phòng tối nên việc tiếp cận khách hàng đã không còn quá khó khăn nhưng vì môi trường nuôi trồng cũng như giống con nhộng khỏe mạnh cần nhiều tiền và thời gian để nghiên cứu. Do đó, nấm đông trùng ở Việt Nam vẫn có giá thành khá cao (600 – 8 triệu/150gram).

Vì nấm đông trùng là loại dược phẩm xa xỉ nên không ít người vì cái lợi trước mắt mà dùng các loại nấm đông trùng nhái, kém chất lượng để lừa gạt người tiêu dùng gây nên những tác hại tiềm ẩn đến sức khỏe.

Do đó, khi chọn mua yến chưng đông trùng hạ thảo bạn nên đến những địa điểm uy tín, có sự đầu tư kỹ lưỡng vào quy trình sản xuất như Putanest để an tâm mua sắm. 

Linh sản phẩm: Hộp 6 Hũ Yến Chưng Thượng Hạng Đông Trùng Hạ Thảo 35% – Putanest – Tinh Hoa Thuần Khiết

Để có thể tự làm được món yến chưng đông trùng hạ thảo tại nhà sao cho thành phẩm lên được màu vàng óng đẹp mắt, hương vị thơm, đặc trưng của nấm đông trùng bạn cần mua nguyên liệu cao cấp và có nguồn gốc rõ ràng. Hãy cùng Putanest khám phá những công thức chưng yến đơn giản và bổ dưỡng nhé!

3 cách chưng yến với đông trùng hạ thảo nhanh chóng, vẹn nguyên tinh túy:

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo nguyên bản

Đây là món đơn giản và dễ làm nhất. Chỉ cần đúng hai nguyên liệu trên là ta đã có được thành phẩm thơm ngon, vị ngọt tự nhiên của yến sào và mùi hương đặc trưng từ nấm đông trùng.

Chuẩn bị:

• 5 gram tổ yến tinh chế.
• 2-3 con đông trùng hạ thảo.
• Nước tinh khiết.
• Chén/ hủ chịu nhiệt đã rửa sạch để ráo nước.

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm tổ yến đã tinh chế vào nước cho mềm ra, không nên để quá 20 phút. 

• Bước 2: Đông trùng hạ thảo đã rửa sạch, con to thì cắt vừa ăn, để vào chén/hủ để chưng cách thủy trong khoảng 5 phút. 
• Bước 3: Sau đó cho yến vào cùng, chưng cách thủy thêm 20 phút nữa.
• Bước 4: Tắt bếp, cẩn thận lấy chén/hủ khỏi nồi và thưởng thức thành phẩm. 

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo táo đỏ, kỷ tử.

Món ăn sẽ thêm đậm vị khi kết hợp cùng táo đỏ và kỷ tử. Khi dùng món, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vị ngọt diu từ táo đỏ, hương thơm nhẹ của kỷ tử hòa với đông trùng. Ngoài ra, món ăn giúp điều huyết, là trợ thủ đắc lực của các chị em khi đến ngày đèn đỏ. 

Chuẩn bị:

• 5 gram tổ yến tinh chế.
• 1-2 con đông trùng.
• 2 quả táo đỏ cắt nhỏ.
• 3-4 trái kỷ tử.
• Chén/hủ chịu nhiệt đã rửa sạch để ráo nước.

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm tổ yến đã tinh chế vào nước cho mềm ra, không nên để quá 20 phút. 
• Bước 2: Đông trùng hạ thảo đã rửa sạch, con to thì cắt vừa ăn, để vào chén/hủ để chưng cách thủy trong khoảng 5 phút. 
• Bước 3: Thêm yến đã ngâm, táo đỏ và kỷ tử vào chén/hủ và chưng cách thủy thêm 20 phút.
• Bước 4: Kiểm tra các nguyên liệu đã chín mềm rồi thì cẩn thận lấy chén/hủ ra khỏi nồi và thưởng thức.

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo hạt sen:

Hạt sen giúp thanh nhiệt, bổ tỳ, khi kết hợp với yến và đông trùng hạ thảo tạo nên món ăn bổ dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa. Nên dùng hạt còn tim sen để giúp ổn định tâm trạng, giảm âu lo và ngủ ngon.

Chuẩn bị:

• 5 gram tổ yến tinh chế.
• 1-2 con đông trùng.
• 5-10 hạt sen tươi.
• Chén/hủ chịu nhiệt đã rửa sạch để ráo nước.

Cách làm:

• Bước 1: Ninh hạt sen trong chén/hủ với nước cho mềm trước, không nên để quá 5 phút tránh hạt bị nhừ.
• Bước 2: Cho đông trùng vào chưng cùng tầm 5 phút.
• Bước 3: Thêm yến đã ngâm mềm vào cùng và chưng không quá 20 phút.
• Bước 4: Kiểm tra tất cả nguyên liệu đã chín mềm, cẩn thận lấy chén/hủ ra khỏi nồi và thưởng thức.

Một số lưu ý khi chưng yến tại nhà:

• Chưng lửa riu riu: không dùng lửa to để chưng vì dễ làm nát nguyên liệu và mất đi các dưỡng chất có trong yến sào. 
• Chọn nguyên liệu cao cấp, có nguồn gốc rõ ràng: để an toàn cho sức khỏe bạn và cả gia đình, cần tìm mua các nguyện liệu cẩn thận, lựa chọn cửa hàng lớn, uy tín.
• Lựa chén, hủ giữ nhiệt, an toàn: không nên dùng vật liệu nhựa, inox để chưng yến vì nhiệt cao dễ sinh ra các chất hóa học gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Putanest khuyên dùng hủ thủy chất lượng cao và trong suốt. 

Địa điểm mua yến chưng đông trùng hạ thảo chất lượng: 

Nếu chúng ta quá bận rộn không có thời gian để thực hiện Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo thì chúng ta có thể sử dụng Yến hũ chưng sẵn với đông trùng hạ thảo, Thấu hiểu được sự bận rộn của bạn, Putanest cho ra mắt dòng sản phẩm cao cấp Putanest 35% yến nguyên chất cùng đông trùng hạ thảo chất lượng cao, vẹn nguyên từng tinh túy.

`Giờ đây, bạn không cần phải đắn đo khi tìm mua từng loại nguyên liệu nữa. Putanest thay bạn tuyển chọn nguyên vật liệu đầu vào với quy trình sản xuất nghiêm ngặt đạt chuẩn ISO 22000-2018.Từng hủ yến chưng đông trùng hạ thảo Putanest đến tay bạn được bao bọc trong sự cẩn thận, chăm chút từng khâu một của các nhân viên, Putanest mong rằng sẽ có cơ hội cùng bạn dựng xây nên một bức tường vững chãi nhất mang tên SỨC KHỎE. 

Kết luận: 

Qua bài viết, Putanest đã cùng bạn tìm hiểu về các lợi ích của yến chưng đông trùng hạ thảo, giải đáp lý do vì sao giá thành của sản phẩm luôn cao và giới thiệu đến bạn 3 công thức chưng yến đơn giản nhất. Putanest xin cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc bài và xin chúc bạn cùng gia đình nhiều sức khỏe, luôn bình an, vạn sự như ý.

TÌM HIỂU THÊM:

Văn phòng giao dịch: 616/5/8 Lê Trọng Tấn, Bình Tân, TP Hồ Chí Minh

Văn phòng chi nhánh miền Bắc: Lô NT-03 Trung tâm thương mại TSQ Khu B-16, Khu đô thị Mỗ Lao, phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Nhà máy sản xuất: 520/5 Nguyễn Ảnh Thủ, KP4, P.Hiệp Thành, Quận 12, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 

Email: info@putanest.vn

Hotline: 0888.23.11.33

Facebook: Yến Sào Putanest 

Facebook: Putanest Việt Nam

Tiktok: https://www.tiktok.com/@putanest_vietnam

Youtube: https://www.youtube.com/@YenSaoPutanest